Целлюлозная фильтрующая добавка для производства вина в Владикавказе

Технология производства

Изготовление целлюлозной фильтрующей добавки для вина на предприятии Лигнум Ресурс базируется на глубокой переработке растительного целлюлозного сырья. В основе технологии — механическое и химическое расщепление волокон древесной или хлопковой целлюлозы с последующей тонкой калибровкой частиц.

№	Вид добавки	Фракция	Ключевые характеристики	Преимущества
1	Целлюлозная фильтрующая добавка для титановых растворов	10–50 мкм	Не боится кислот, задерживает частицы от 1 мкм	Не вступает в реакцию с титановыми соединениями
2	Целлюлозная фильтрующая добавка для обогащения руды	50–200 мкм	Прочная, стойкая к кислотам и щелочам	Кек становится суше, фильтрация идёт быстрее
3	Целлюлозная фильтрующая добавка для смазочных материалов	20–100 мкм	Не боится масел, хорошо впитывает загрязнения	Убирает металлическую стружку и продукты износа
4	Целлюлозная фильтрующая добавка для металлообработки	30–150 мкм	Устойчива к СОЖ, работает при pH 4–10	СОЖ и инструмент служат дольше
5	Целлюлозная фильтрующая добавка для производства вина	0,5–5 мкм	Пищевая, без вкуса и запаха	Вино остаётся прозрачным, аромат и цвет не меняются
6	Целлюлозная фильтрующая добавка для производства соков	1–10 мкм	Пищевая, совместима с ферментами	Витамины и полезные вещества не теряются
7	Целлюлозная фильтрующая добавка для производства пива	0,5–2 мкм	Нейтральная, не реагирует с CO₂	Пиво дольше хранится и остаётся стабильным
8	Целлюлозная фильтрующая добавка для производства растворов сахара	5–30 мкм	Выдерживает нагрев до 90°C, хорошо накапливает загрязнения	Сироп светлеет, выход готового продукта растёт
9	Целлюлозная фильтрующая добавка для производства глюкозы	1–15 мкм	Не разрушается в кислой среде, pH 2–8	Продукт получается чистым и прозрачным

Процесс производства включает несколько ключевых этапов:

Подготовка сырья: отбор и очистка целлюлозного материала без примесей и загрязнений.
Размол и фракционирование: получение волокон заданной длины и диаметра для обеспечения оптимальной фильтрующей способности.
Термическая и химическая обработка: нейтрализация возможных органических примесей, придание волокнам инертности по отношению к вину
Сушка и фасовка: строгий контроль влажности и упаковка в герметичную тару для сохранения свойств при транспортировке.

Классификация и применение

Целлюлозная фильтрующая добавка для вина от Лигнум Ресурс выпускается в нескольких модификациях, различающихся длиной волокна и степенью очистки:

Крупноволокнистая фракция — применяется на стадии грубой фильтрации виноматериала после брожения, эффективно задерживает крупные взвеси, дрожжевой осадок и частицы мезги.
Средневолокнистая фракция — используется для промежуточной очистки вина перед стабилизацией, обеспечивает удаление коллоидных частиц.
Тонковолокнистая фракция — предназначена для финишной полировочной фильтрации, гарантирует кристальную прозрачность готового напитка.

Добавка применяется в технологии намывных фильтров совместно с диатомитом или самостоятельно, а также в составе фильтровальных пластин. Продукт используют крупные и средние винодельческие предприятия, а также небольшие частные хозяйства, для которых важна стабильная органолептика и товарный вид вина.

Преимущества продукции Лигнум Ресурс

Выбирая целлюлозную фильтрующую добавку производства вина Лигнум Ресурс, предприятия получают целый ряд конкурентных преимуществ:

Пищевая безопасность — продукт инертен, не вступает в реакцию с вином, не изменяет вкус, аромат и цвет напитка.
Высокая фильтрующая способность — волокна равномерно распределяются по поверхности фильтра, формируя плотный проницаемый слой без каналообразования.
Стабильное качество партий — жёсткий контроль на всех стадиях изготовления исключает отклонения в характеристиках.
Собственное производство — прямые поставки от производителя без наценок посредников.
Экологичность — сырьё возобновляемое, производство соответствует стандартам экологической ответственности.

Как заказать продукцию

Купить оптом целлюлозную фильтрующую добавку для производства вина от компании Лигнум Ресурс просто: оставьте заявку на сайте, по номеру телефона 8 (800) 234-77-49 или адресу электронной почты alignumresurs@mail.ru. Укажите необходимый объём и фракцию — менеджер свяжется с вами, подберёт оптимальный вариант и организует доставку в любой регион.